Une immense halle gastronomique de 35 000 pieds carrés ouvrira ses portes sur la route de l’Église dès l’automne 2020. Localisé à-même Le QG Sainte-Foy, un important projet immobilier de 80 M$ actuellement en construction, Le District Gourmet, proposera un concept gourmand encore inédit dans la région.
Dans la foulée de cette nouvelle tendance en restauration qui séduit actuellement les plus grandes villes du monde, la Capitale-Nationale se dotera elle aussi d’une halle gastronomique, une nouvelle destination épicurienne par excellence. Implanté dans un gigantesque atrium vitré, Le District Gourmet promet une offre alimentaire complète et diversifiée qui regroupera de nombreux restaurateurs, des artisans, une école culinaire ainsi qu’un marché d’alimentation.
Dès son ouverture, le public profitera d’une vingtaine de commerces, dont certains mettant en vedette chefs de renom, mixologue et brasseur, en plus de pouvoir se procurer les produits de nombreux artisans locaux, mais aussi plusieurs produits d’importation. L’endroit sera invitant, offrant près de 670 places assises, incluant les 5 terrasses en saison estivale, d’où il sera possible de commander un éventail de plats provenant des différents commerces du District Gourmet.
« Le District Gourmet promet une offre alimentaire complète et diversifiée qui regroupera de nombreux restaurateurs, des artisans, une école culinaire ainsi qu’un marché d’alimentation »
Une expérience culinaire à part
Ne prenant la forme ni d’un marché ni d’une aire de restauration traditionnelle, Le District Gourmet promet une offre culinaire hors du commun et un lieu de rassemblement animé où épicuriens et foodies se retrouveront pour y passer un moment agréable, dans l’un des restaurants, ou encore y acheter de savoureux produits prêt-à-manger. Rassemblant notamment une microbrasserie, un bar à vin, des restaurants du terroir et des quatre coins du monde, en plus des meilleurs artisans boulanger, pâtissier et autres, l’offre culinaire répondra à tous les goûts et portefeuilles. Le District Gourmet se veut bien plus qu’une halle classique, se rapprochant davantage d’un endroit où gastronomie, événements festifs, marché et restaurants ne feront qu’un.
« Nous souhaitons offrir aux résidents du secteur, aux travailleurs ainsi qu’aux touristes une expérience distinctive et surtout différente de tout ce qui se fait ailleurs dans la grande région de Québec. Le District Gourmet est un concept inédit autant par son approche que son offre alimentaire », mentionne Denis Epoh, président du groupe Capwood.
Nécessitant un investissement global de 80 M$, dont 24 M$ consacrés uniquement au District Gourmet, Le QG Sainte-Foy s’intègre à la revitalisation de la route de l’Église.
À propos du QG Sainte-Foy
Le QG Sainte-Foy est un nouveau concept novateur de 122 condos qui intègre tous les services à même le bâtiment grâce à trois districts: Gourmet, Santé et Services. Situé au coeur de Sainte-Foy sur la route de l’Église, Le QG Sainte-Foy bénéficie d’une localisation stratégique au centre de l’action.
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